Um encontro entre sabores, música e pôr do sol na praia da Barra de Tabatinga
A Palawan Pousada e Bistrô celebra seu primeiro ano de história com uma edição
especial do Sunset, a comemoração está marcada para o dia 12 de julho, das 17h às 21h. A terceira edição do evento, já conhecida por unir boa música, experiências gastronômicas e a vista deslumbrante do mar, ganha contornos ainda mais especiais nesta edição de
aniversário.
Com vagas limitadas (apenas 30 mesas), a noite promete ser inesquecível. A
recepção começa com um welcome drink, seguido de um menu degustação autoral
servido em cumbuquinhas, que passeiam por influências do Nordeste, do Sul
do Brasil e da culinária tailandesa e indiana; além da carta de drinks autorais da casa.
Quem embala a trilha sonora do pôr do sol é o cantor João Paulo Fonsi, com um
repertório que vibra pop rock e rock nacional e internacional, clássicos para deixar a
energia ainda mais especial.
MENU DEGUSTAÇÃO – SABORES DO MUNDO EM CUMBUQUINHAS:
- Sopa Tailandesa
Com camarões, shiitake, gengibre, capim limão, leite de coco e curry red.
Aromática e marcante, é o começo perfeito para abrir o apetite e aquecer o
paladar. - Frango à Luzon
Inspirado nas Filipinas, traz frango marinado em especiarias asiáticas, servido
com arroz jasmim tailandês. - Carneiro Indiano
Cozido lentamente com iogurte e um mix de temperos, servido com arroz
basmati. Um abraço quente em forma de prato. - Peixe à Palawan
Filé empanado na farinha panko, servido com arroz e requeijão verde artesanal. - Baião de Dois da Dona Nilma
Receita tradicional com queijo coalho e carne de sol, que homenageia os
sabores da nossa terra.
PETISCOS:
● Carne de Onça
Clássico curitibano repaginado com afeto tropical: carne temperada, pão
crocante e bastante cebolinha fresca.
● Arrozitos
Os queridinhos do bistrô: bolinhos de arroz crocantes por fora, macios por
dentro, perfeitos para compartilhar.
Durante o evento, também haverá sorteios de experiências Palawan — de vale-drinks
a diárias na pousada.
Também existe a opção de transfer com a @NatalVans, com saída de Ponta Negra
(R$ 50 ida e volta).
Data: 12/07 (sábado)
Local: Palawan Pousada e Bistrô – Praia de Barra de Tabatinga
Horário: 17h às 21h
Ingresso: R$ 25 por pessoa (inclui welcome drink)
Reservas: WhatsApp (84) 99418‑0202
Instagram: @pousada.palawan