PIMENTA COM SAL: GASTRONOMIA AFETIVA, ACESSIBILIDADE E INCLUSÃO EM NÍSIA FLORESTA
Um refúgio gastronômico à beira-mar
Localizado em Barra de Tabatinga, Nísia Floresta, o restaurante Pimenta com Sal se destaca como um dos espaços mais acolhedores e saborosos do litoral sul potiguar. Com ambiente intimista, decoração rústica e atendimento atencioso, o restaurante oferece uma verdadeira extensão da casa para quem busca comida afetiva, inclusão e respeito à diversidade.
Inclusão e acolhimento como essência
Reconhecido pelo Google com o selo “Espaço Acolhedor para a Comunidade LGBTQIA+”, o Pimenta com Sal reforça sua identidade como um ambiente de respeito e pluralidade. O local também é totalmente acessível, garantindo conforto e autonomia a pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida — um diferencial que reflete o cuidado e a responsabilidade social do empreendimento.
Gastronomia inclusiva e criativa
Pensando em todos os públicos, o restaurante ampliou seu cardápio com opções veganas, pratos sem glúten e preparações adaptadas para intolerantes à lactose, permitindo que todos possam saborear a culinária potiguar com segurança e prazer. Há ainda o cardápio kids, pensado especialmente para as famílias, com a política de que os pratos das crianças são sempre preparados primeiro — um gesto simples que traduz o conceito de hospitalidade afetiva.
Sabores que encantam e contam histórias
O cardápio é um convite à descoberta de aromas e tradições regionais com toque autoral. Entre os destaques estão o Polvo Tropical, o Peixe Tabatinga, o Camarão Tupinambá, o Samburá Recheado e a icônica sobremesa Maria Bonita, combinação perfeita de doçura e identidade nordestina. A proposta une ingredientes frescos, técnica e criatividade, oferecendo uma experiência sensorial que vai além do paladar.
Experiências temáticas e sensoriais
Um dos diferenciais mais celebrados são as noites temáticas mensais, que transformam o restaurante em um cenário de cultura e diversão. Cada edição traz uma proposta gastronômica e musical diferente — Noite Nordestina, Noite Tropical, Noite Italiana, Noite na Bahia — com menu exclusivo, ambientação personalizada e música ao vivo. São encontros que unem gastronomia, arte e pertencimento, fortalecendo o turismo de experiência no litoral de Nísia Floresta.
Gastronomia afetiva e hospitalidade local
Aberto de quinta a sábado (11h às 15h e 18h às 21h) e aos domingos (11h às 16h), o Pimenta com Sal é hoje símbolo de gastronomia afetiva e hospitalidade potiguar, atraindo turistas e moradores que valorizam a boa mesa e o acolhimento genuíno. Cada detalhe do espaço foi pensado para traduzir a “Experiência Pimenta com Sal”: um conceito que une sabor, respeito e emoção.
Conclusão: um destino de sabor e inclusão
Mais do que um restaurante, o Pimenta com Sal representa uma nova forma de viver a gastronomia — inclusiva, afetiva e cheia de alma. Em um cenário paradisíaco de Nísia Floresta, o espaço reafirma que comer bem é também um ato de amor, convivência e valorização da diversidade.